央廣網(wǎng)清遠1月4日消息(記者官文清)元旦假期,英德茶園游人如織、茶香氤氳。采茶制茶體驗區,家長(cháng)帶著(zhù)孩子提手采芽;茶咖、茶飲店中座無(wú)虛席,游客們紛紛舉著(zhù)英德紅茶冰淇淋打卡拍照;溫暖的溫泉、舒適的民宿,讓世界紅茶之鄉——清遠英德這座充滿(mǎn)茶香的城市成為大灣區游客旅游打卡勝地。

世界紅茶之鄉——清遠英德這座充滿(mǎn)茶香的城市成為大灣區游客旅游打卡勝地(央廣網(wǎng)發(fā) 受訪(fǎng)者供圖)
在此前的“天賦風(fēng)土 自在清遠”2025清遠市暖冬消費季主題系列活動(dòng)之“五大百億過(guò)大年”暨農產(chǎn)品加工招商項目推介活動(dòng)上,清遠市委常委蘇錦丹隆重宣布英德紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破百億元大關(guān)。從2022年60億元的產(chǎn)業(yè)積淀到2025年102億元的規模躍升,短短三年間,清遠以工業(yè)思維、系統思維發(fā)展農業(yè),憑借生態(tài)筑基、品牌賦能、產(chǎn)業(yè)融合的三維發(fā)力,走出了一條英德紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的特色路徑,成為鄉村振興的“黃金產(chǎn)業(yè)”之一。
一個(gè)品種,十萬(wàn)茶農,百億產(chǎn)業(yè),千年茶史,萬(wàn)里茶路。這組沉甸甸的數據,不僅標志著(zhù)英德紅茶創(chuàng )百億行動(dòng)計劃的圓滿(mǎn)收官,更是英德紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)注腳。
生態(tài)為基:把好品質(zhì)第一道關(guān)口
“好山好水出好茶,英德的山水和溫潤氣候是天賜優(yōu)勢,但真正的好品質(zhì)還要靠科學(xué)管護!痹谟⒌率械募t茶谷的生態(tài)茶園里,茶農李伯正忙著(zhù)給茶樹(shù)施加有機肥,他腳下的茶園里,茶樹(shù)與桂花、香樟樹(shù)錯落相間,形成天然的生態(tài)屏障。

春到茶園(央廣網(wǎng)發(fā) 葉燦新 攝)
“把生態(tài)裝進(jìn)茶杯”,是英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要理念,英德大力推廣物理防治、生物防治等防控病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),被評為全國綠色防控示范縣。全域推進(jìn)生態(tài)茶園建設,截至2025年英德累計認定省級生態(tài)茶園50家,數量與總面積均居全省產(chǎn)茶縣首位;建成15家智慧型生態(tài)茶園,實(shí)現數字化環(huán)境監控和可視化管理,綠色生產(chǎn)領(lǐng)先全省,茶企數量增至880余家,培育省級龍頭茶企6家、市級以上龍頭茶企22家,新型經(jīng)營(yíng)主體茶葉專(zhuān)業(yè)合作社180家,SC認證茶企131家,紅茶領(lǐng)域納統企業(yè)4家、規上企業(yè)4家,從業(yè)人員達15.5萬(wàn)人,經(jīng)營(yíng)主體蓬勃發(fā)展。
而立法保障與政策扶持則為這一進(jìn)程注入了強勁動(dòng)力。通過(guò)設立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、推行生態(tài)茶園建設獎勵、落實(shí)貸款貼息等一系列政策舉措,精準賦能產(chǎn)業(yè)升級!肚暹h市促進(jìn)英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》經(jīng)省人大常委會(huì )批準,將于2026年2月1日起正式施行,這一專(zhuān)項立法的出臺,將為產(chǎn)業(yè)規范化、標準化、品牌化發(fā)展提供堅實(shí)法治保障。

中央智能制茶車(chē)間(央廣網(wǎng)發(fā) 李陽(yáng)桂 攝)
走進(jìn)英紅鎮的中央智能茶廠(chǎng),全國首條英德紅茶自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)正高速運轉!斑@條生產(chǎn)線(xiàn)能節省80%的勞動(dòng)力,產(chǎn)能比傳統生產(chǎn)提高3-4倍,關(guān)鍵是參數都是為英德紅茶量身定做的,有效保障了茶葉品質(zhì)穩定!辈鑿S(chǎng)負責人指著(zhù)中控系統說(shuō),屏幕上實(shí)時(shí)跳動(dòng)著(zhù)溫度、濕度等各項數據,通過(guò)云上云平臺分析建模,實(shí)現了數字化精準控制。
標準化體系的構建讓品質(zhì)保障更有底氣。英德已累計發(fā)布英德紅茶標準28項,涵蓋地方標準3項、行業(yè)標準1項、團體標準22項、企業(yè)標準2項,全面覆蓋種植、生產(chǎn)、加工、品鑒等全鏈條。同時(shí)推行“證明商標+地理標志專(zhuān)用標志+企業(yè)商標+溯源碼”協(xié)同管理模式,累計發(fā)放溯源標簽超150萬(wàn)枚,實(shí)現“一茶一身份證”。
“消費者掃碼就能看到茶葉的產(chǎn)地、加工時(shí)間、檢測報告等信息,相當于給每一盒茶葉辦了一張‘數字身份證’!庇⒌率修r業(yè)農村局局長(cháng)周蘭標介紹,截至目前,英德已打造11個(gè)科技創(chuàng )新平臺,研發(fā)相關(guān)專(zhuān)利30余項,《紅茶機械化加工與數據化品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)推廣應用》更獲省農業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎,為標準化生產(chǎn)提供了堅實(shí)技術(shù)支撐。
品牌為翼:香飄萬(wàn)里拓市場(chǎng)
“在內蒙古,越來(lái)越多的茶客愛(ài)上了英德紅茶的濃醇甜香!”在剛掛牌不久的英德紅茶呼和浩特推廣中心,負責人孫強強正忙著(zhù)籌備品鑒會(huì )。作為英德紅茶在全國布局的7個(gè)重要推廣站點(diǎn)之一,這里不僅是產(chǎn)品展示窗口,更是輻射中亞、歐洲市場(chǎng)的重要樞紐。
品牌價(jià)值的提升,源于持續的“走出去”探索與全方位推廣。近年來(lái),清遠、英德兩級農業(yè)農村部門(mén)牽頭組織企業(yè)開(kāi)展“萬(wàn)里行”產(chǎn)銷(xiāo)對接活動(dòng),足跡遍布粵港澳大灣區、京津冀、華東、西北等國內重點(diǎn)市場(chǎng)。在行業(yè)協(xié)會(huì )的帶動(dòng)下,英德紅茶還遠赴摩洛哥、意大利、韓國等國家拓展渠道,與俄羅斯中國總商會(huì )等簽訂合作備忘錄,深化合作!拔覀兣c各地行業(yè)商協(xié)會(huì )建立深度聯(lián)動(dòng),通過(guò)聯(lián)合推介、資源共享,讓英德紅茶的品牌影響力不斷擴大!庇⒌率胁枞~行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)官文武表示。

英德紅茶新疆專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì )(央廣網(wǎng)發(fā) 受訪(fǎng)者供圖)
英德紅茶的腳步踏遍千山萬(wàn)水,在國內,上央視、進(jìn)高鐵、下地鐵、游珠江、亮相廣州塔,在央視四大頻道黃金時(shí)段投放形象宣傳片;國際舞臺上,不僅登錄美國紐約時(shí)代廣場(chǎng)納斯達克大屏幕,更亮相法國巴黎奧運會(huì ),成為“國茶”代表。新媒體端開(kāi)設京東旗艦店,通過(guò)抖音、小紅書(shū)等平臺開(kāi)展電商直播,參與《種地吧》直播活動(dòng)觀(guān)看人數超1000萬(wàn),推動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下渠道深度融合。
品牌價(jià)值的連年攀升見(jiàn)證了推廣成效:2022年品牌價(jià)值37.18億元,全國紅茶類(lèi)排名第4;2023年達43.29億元,躍居第3;2024年增至47.73億元,位列全國紅茶類(lèi)第2、廣東省第1;2025年,品牌價(jià)值達51.78億元,同比增長(cháng)8.5%,首次登頂全國紅茶類(lèi)榜首,在全國135個(gè)茶葉品牌中位列前20位,成為名副其實(shí)的“中國紅茶第一品牌”。與此同時(shí),英德市亦連續第16年入選“中國茶業(yè)百強縣域”。2023年,英德市還被國際茶葉委員會(huì )授予“世界紅茶之鄉”稱(chēng)號。

“中國英德·世界紅茶之鄉”登上廣州塔(央廣網(wǎng)發(fā) 受訪(fǎng)者供圖)
“烏魯木齊是絲綢之路經(jīng)濟帶的重要節點(diǎn),在這里設立推廣中心,是推動(dòng)英德紅茶開(kāi)拓市場(chǎng)渠道的重要一步!鼻暹h市農業(yè)農村局副局長(cháng)李敏懷介紹,接下來(lái)還將持續在重點(diǎn)銷(xiāo)區設立英德紅茶推廣中心,通過(guò)常態(tài)化品鑒會(huì )、渠道對接會(huì )等活動(dòng),讓這款“世界高香紅茶”走進(jìn)更多城市。
融合為徑:延伸鏈條賦新能
“假期帶孩子來(lái)采茶、做奶茶,既能親近自然,又能了解茶文化,特別有意義!”剛結束親子茶旅體驗的廣州游客陳女士,對紅旗茶廠(chǎng)的茶文旅項目贊不絕口。茶文旅融合已成為英德紅茶產(chǎn)業(yè)的重要業(yè)態(tài),目前英德市已創(chuàng )建茶文化研學(xué)基(營(yíng))地8家,市縣級中小學(xué)生研學(xué)教育基地7個(gè),6條茶旅路線(xiàn)入選全國紅色茶鄉旅游精品路線(xiàn)。

英德茶園(央廣網(wǎng)發(fā) 梁偉忠 攝)
數據顯示,2025年“五一”假期期間,英德茶旅融合景區接待游客11.41萬(wàn)人次,占英德市景區接待量的46%,營(yíng)收超2.145億元;國慶-中秋期間,接待游客超20萬(wàn)人次,占比達62%,營(yíng)收超6億元,均占英德市旅游營(yíng)收的75%,英德也成功躋身全國茶旅熱門(mén)目的地榜單。
茶旅融合,讓茶園變景區、茶廠(chǎng)變景點(diǎn)、茶農變導游。有著(zhù)66年歷史的紅旗茶廠(chǎng),通過(guò)工業(yè)遺產(chǎn)活化利用,獲評國家工業(yè)旅游示范基地和國家工業(yè)遺產(chǎn),打造集生產(chǎn)、文化、旅游于一體的綜合體驗項目,年接待游客30萬(wàn)人次,僅英九奶茶等新茶飲年銷(xiāo)售額就接近280萬(wàn)元。積慶里紅茶谷憑借“中國美麗田園”“國家4A級旅游景區”優(yōu)勢,推出采茶制茶、茶咖體驗等特色項目,年接待游客超30萬(wàn)人次,帶動(dòng)周邊餐飲、住宿業(yè)態(tài)增收超500萬(wàn)元,茶旅綜合收入占公司營(yíng)收30%以上。

英德紅茶已延伸出多種業(yè)態(tài)產(chǎn)品(央廣網(wǎng)發(fā) 受訪(fǎng)者供圖)
面對年輕消費群體的需求變化,英德紅茶積極擁抱新茶飲浪潮,創(chuàng )新產(chǎn)品形態(tài)。2025年4月,喜茶推出以英德紅茶為茶底的“英紅·芝士糯糯”,首日全國銷(xiāo)量突破80萬(wàn)杯,單店日銷(xiāo)高達1500杯,讓這款曾亮相中法兩國元首茶敘的“外交紅茶”圈粉無(wú)數年輕人。時(shí)隔8個(gè)月,在英德紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破百億之際,作為“英德紅茶全球推廣伙伴”,喜茶再度攜手英德紅茶,聯(lián)合泡泡瑪特星星人IP推出冬季新品“提拉米蘇·英紅”,于2025年12月22日在全球門(mén)店同步上新,成為跨界合作的又一爆款。上市首日,廣州、深圳等多地門(mén)店即售罄,不少門(mén)店緊急補材補貨,熱度持續攀升。
此外,紅茶奶茶、紅茶冰淇淋、紅茶啤酒、紅茶蝴蝶酥30余款精深加工產(chǎn)品相繼問(wèn)世,不斷拓寬產(chǎn)業(yè)邊界。這些創(chuàng )新背后,是英德茶企的不斷創(chuàng )新,也是英德與廣東省農業(yè)科學(xué)院、華南農業(yè)大學(xué)、湖南農業(yè)大學(xué)等科研機構深度合作的技術(shù)保障。
“粵港澳大灣區有上億消費人群,距離英德僅2—3小時(shí)車(chē)程,‘產(chǎn)區即銷(xiāo)區’的優(yōu)勢讓我們的產(chǎn)業(yè)融合之路越走越寬!鼻暹h市農業(yè)農村局局長(cháng)賴(lài)志軍指出,未來(lái)將繼續推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與農文康旅、科技、食品加工等領(lǐng)域深度融合,培育更多新業(yè)態(tài)。
茶香裊裊,前路漫漫。從生態(tài)茶園到智能工廠(chǎng),從區域名片到全國標桿,從單一產(chǎn)業(yè)到“三產(chǎn)融合”,英德紅茶以百億產(chǎn)值為新起點(diǎn),正持續夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎、深化科技創(chuàng )新、豐富產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、拓展國內外市場(chǎng)。未來(lái),這片承載著(zhù)15.5萬(wàn)從業(yè)人員希望的茶鄉,將繼續擦亮“世界紅茶之鄉”“中國紅茶第一品牌”的金字招牌,步履不停,逐光而行。
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