央廣網(wǎng)廣州10月21日消息(記者張順鵬)10月19日,由廣東省農業(yè)農村廳、梅州市人民政府指導,中共興寧市委、興寧市人民政府主辦,央廣網(wǎng)廣東頻道協(xié)辦的“興寧鴿飛向世界——‘媒體+’興寧鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì )”在廣州舉行。這場(chǎng)以產(chǎn)業(yè)為核、以“媒體+”為媒的盛會(huì ),不僅奏響了興寧鴿產(chǎn)業(yè)升級的新序曲,更翻開(kāi)了縣域特色產(chǎn)業(yè)借助“媒體+”邁向全球化發(fā)展的新篇章。

活動(dòng)現場(chǎng),來(lái)自多個(gè)省份的行業(yè)專(zhuān)家和企業(yè)領(lǐng)軍者齊聚一堂,共探肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢,為興寧打造“中國鴿業(yè)之都”注入強勁動(dòng)力。

浙江農業(yè)科學(xué)院研究員盧立志進(jìn)行主題分享(央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖)

浙江農業(yè)科學(xué)院研究員盧立志以《鴿產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步在廣東省的特殊意義》為題進(jìn)行分享,從產(chǎn)業(yè)現狀、科技賦能、未來(lái)發(fā)展等方面,為興寧鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。

在分享中,盧立志首先肯定了廣東省鴿業(yè)的領(lǐng)先地位。他指出,廣東省鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁,出欄量占全國一半以上,而興寧作為廣東鴿業(yè)的重要產(chǎn)區,貢獻了全省近七分之一的肉鴿出欄量,在全國占比達9%。

“一個(gè)縣能達到如此大的產(chǎn)量規模,科技的支撐作用至關(guān)重要!北R立志強調,廣東鴿產(chǎn)業(yè)不僅產(chǎn)量可觀(guān),在產(chǎn)業(yè)鏈延伸上也頗具優(yōu)勢,烹調與加工品種豐富,鴿子飲食文化底蘊深厚,加工技術(shù)更是處于行業(yè)領(lǐng)先水平。同時(shí),廣東省農業(yè)農村部門(mén)、宣傳部門(mén)對鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視,積極推動(dòng)“媒體+”模式助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,多重利好因素疊加,讓鴿業(yè)成為廣東畜牧業(yè)的重要支柱。

談及科技對廣東鴿產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)作用,盧立志表示,無(wú)論是育種技術(shù)、營(yíng)養技術(shù),還是養殖技術(shù)、疫病防控技術(shù)的進(jìn)步,都為廣東肉鴿行業(yè)的穩健發(fā)展提供了強大動(dòng)力。他從基因圖譜繪制到田間育種實(shí)踐,系統解析了科技如何為鴿種業(yè)賦能,并指出這些技術(shù)方向將為興寧鴿品種改良與性能提升提供關(guān)鍵支撐。

隨后,盧立志介紹了國家鴿種業(yè)的發(fā)展近況。他提到,近年來(lái),我國鴿種業(yè)在新品種培育上取得顯著(zhù)進(jìn)展,技術(shù)層面也實(shí)現了明顯突破。在養殖技術(shù)領(lǐng)域,已制定發(fā)布肉鴿飼養管理規范國家標準及地方行業(yè)標準;育種技術(shù)方面,除傳統養殖技術(shù)外,分子生物領(lǐng)域的全基因組選擇技術(shù)研發(fā)工作有序推進(jìn);此外,在繁殖技術(shù)(性別鑒定、光照制度)、營(yíng)養搭配、疫病防控以及加工技術(shù)等方面,均取得了可喜成果!耙约庸ぜ夹g(shù)為例,其發(fā)展不僅能提高鴿產(chǎn)品附加值、豐富產(chǎn)品風(fēng)味、擴大銷(xiāo)售半徑,更能有效緩解市場(chǎng)波動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險,為鴿產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展保駕護航!北R立志對加工技術(shù)的重要性給予高度評價(jià),并表示廣東在鴿產(chǎn)業(yè)相關(guān)科技項目投入與人才培養方面,已實(shí)現全國領(lǐng)跑。

針對興寧鴿產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展,盧立志提出兩點(diǎn)關(guān)鍵建議。一是加大投入力度,既要加強科技研發(fā)投入,也要重視人才培養,通過(guò)集聚省內外專(zhuān)家力量,共同為興寧鴿產(chǎn)業(yè)攻克技術(shù)難題,進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)科技含量;二是加快培育新品種與創(chuàng )建新品牌,他特別強調產(chǎn)品加工的重要性,建議興寧結合自身特色,打造具有地域辨識度的鴿產(chǎn)品新品牌,挖掘并弘揚獨特的鴿子飲食文化,讓“興寧鴿”品牌在全國乃至全球市場(chǎng)更具競爭力,推動(dòng)興寧從“鴿業(yè)大縣”向“中國鴿業(yè)之都”穩步邁進(jìn)。

編輯:羅世偉
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