編者按：時(shí)節如流，奮斗如歌。在“十四五”這幅波瀾壯闊的時(shí)代畫(huà)卷中，燕趙大地走過(guò)了砥礪奮進(jìn)、成就非凡的五年。五年里，從渤海之濱到太行山下，從城市更新到鄉村蝶變，創(chuàng )新動(dòng)能加速匯聚，綠色基底持續厚植，開(kāi)放格局不斷拓展，民生福祉穩步提升。為系統總結、生動(dòng)展示河北“十四五”期間的豐碩成果與寶貴經(jīng)驗，央廣網(wǎng)策劃推出《決勝“十四五” 奮進(jìn)新征程》大型系列報道，用筆和鏡頭記錄河北各地市在各領(lǐng)域的突破性進(jìn)展和標志性成果，感受燕趙大地高質(zhì)量發(fā)展的澎湃動(dòng)能，為“十五五”的開(kāi)局起步凝聚磅礴力量！

央廣網(wǎng)保定12月20日消息 “十四五”期間，河北易縣柿子產(chǎn)業(yè)完成全方位深度重塑，國家級區域公用品牌易縣磨盤(pán)柿種植面積達11.3萬(wàn)畝、年產(chǎn)量約25萬(wàn)噸，通過(guò)構建“龍頭企業(yè)+合作社+柿子種植戶(hù)”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，目前已實(shí)現從“提籃小賣(mài)”到“品牌暢銷(xiāo)”、從“愁銷(xiāo)路”到“搶手貨”、從“棄管”到“精管”的蛻變，成為鄉村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

“你看這柿子長(cháng)得多好，今年能摘三萬(wàn)斤左右，收入不下三萬(wàn)元�！痹谝卓h獨樂(lè )鄉寨子村，村民李興一邊采摘一邊笑著(zhù)說(shuō)。從打藥管理到銷(xiāo)售，聯(lián)合社的“一條龍”服務(wù)讓他沒(méi)了后顧之憂(yōu)。西山北鎮松山村的柿林里同樣忙碌，村民趙林捧著(zhù)飽滿(mǎn)的果實(shí)介紹：“四畝多地畝產(chǎn)五千多斤，加工企業(yè)直接收購，根本不愁賣(mài)！”

易縣西山北鎮松山村柿果掛滿(mǎn)枝頭（央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 張潤 攝）

農戶(hù)的底氣，源于易縣日益壯大的柿子產(chǎn)業(yè)鏈。當地堅持黨建引領(lǐng)，創(chuàng )新推行“一元入社”及托管服務(wù)模式，由寨子村黨支部牽頭組建聯(lián)合社，帶動(dòng)11個(gè)村抱團發(fā)展，將農戶(hù)從“單打獨斗”推向“聯(lián)合作戰”�！按妩h支部就是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘主心骨’�！甭�(lián)合社理事長(cháng)李旺說(shuō)，現在不僅擴大了規模，更增強了抗風(fēng)險能力和市場(chǎng)競爭力。

易縣獨樂(lè )鄉冰柿加工包裝車(chē)間（央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 張潤 攝）

產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的背后，是深加工賽道的突破。在獨樂(lè )鄉的加工車(chē)間里，新鮮柿子經(jīng)清洗、分選、冷凍等工序，華麗變身為冰甜爽口的保定冰柿。這款被網(wǎng)友稱(chēng)為“樹(shù)上冰激凌”的美食，通過(guò)“梯度降溫法” 鎖鮮脫澀，讓鮮果附加值迅速提升。

易縣獨樂(lè )鄉柿農正在吊掛晾曬柿子（央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 張潤 攝）

從枝頭鮮柿到舌尖珍品，從單打獨斗到集群發(fā)展，從論斤售賣(mài)到品牌增值，易縣柿子產(chǎn)業(yè)的三重跨越，正是鄉村振興戰略的生動(dòng)實(shí)踐。如今，這顆“甜蜜果實(shí)”不僅讓11.3萬(wàn)畝柿林成為富民良田，更承載著(zhù)農戶(hù)的致富夢(mèng)想，為燕趙大地的鄉村振興注入持續動(dòng)能。

監制：張繼航

記者：王藝霖 張潤 王默涵（實(shí)習）

素材支持：萬(wàn)旭 杜微 郭恩橋

鳴謝：易縣縣委宣傳部 易縣融媒體中心