央廣網(wǎng)永州12月11日消息(記者 楊清)當前,正是油茶豐收榨茶油的季節。12月10日,湖南省永州市江永縣松柏瑤族鄉枇杷所村,云霧縈繞間,村頭農產(chǎn)品加工車(chē)間機器轟鳴,駐村隊員與村民正調試冷榨設備,金黃透亮的山茶油緩緩流出,映著(zhù)滿(mǎn)是笑意的臉龐。

枇杷所村茶油冷榨設備(央廣網(wǎng)發(fā) 謝文彬 攝)

“以前榨油得跑廣西或縣城,天不亮出發(fā)還可能耗時(shí)一天一夜,現在家門(mén)口8毛錢(qián)一斤就能榨,出油率還高!”村民羅光滔捧著(zhù)剛從冷榨設備流出的金黃茶油喜笑顏開(kāi)。

枇杷所村從20世紀80年代便種植油茶,近7000畝油茶林曾是村民眼中的“綠色銀行”,卻因傳統熱榨小作坊“出油率低、營(yíng)養易損”的加工痛點(diǎn),陷入“守著(zhù)資源難增收”的困境。

今年5月,省科技廳工作隊進(jìn)駐該村開(kāi)展駐村幫扶后,用一個(gè)月走遍全村9個(gè)小組,摸清癥結后,決定盤(pán)活廢棄村小校舍。

駐村工作隊向上爭取近40萬(wàn)元資金,將廢棄村小校舍改造成300平方米標準化加工車(chē)間,配齊除雜、烘干、破殼、碾碎、蒸制、冷榨、過(guò)濾等全套設備,日榨茶籽可達4000斤。

“低溫工藝能讓茶油營(yíng)養保留率提升30%以上,不僅滿(mǎn)足本村需求,還能輻射周邊村組!瘪v村工作隊隊長(cháng)詹睿說(shuō)道。

技術(shù)人員在油茶林里開(kāi)展技術(shù)指導(央廣網(wǎng)發(fā) 陳平成 攝)

針對部分油茶樹(shù)品種老化、產(chǎn)量低迷的情況,駐村工作隊邀請省林科院專(zhuān)家實(shí)地調研,引進(jìn)“湘林69”“長(cháng)林4號”等優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行改良。

不僅如此,駐村工作隊還組織150余人次開(kāi)展技術(shù)培訓,從修剪、施肥到病蟲(chóng)害防治,把技術(shù)送到田間地頭。

“要讓村民真正增收,必須走品牌化、產(chǎn)業(yè)化的路子!笔】萍紡d駐村工作隊隊長(cháng)詹睿介紹說(shuō),目前“松柏枇杷所山茶油”商標已注冊,正在搭建線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售平臺,對接長(cháng)沙、永州大型商超。

據了解,今年全村茶油產(chǎn)量將突破7萬(wàn)斤,帶動(dòng)村民戶(hù)均增收1000元以上。小小的山茶油變身瑤鄉群眾的“致富果”,為鄉村振興注入持久動(dòng)力。

編輯:黃珂嵐
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