“這草莓咬一口汁水直流，甜絲絲的，還帶著(zhù)清香，不愧是國家地理標志產(chǎn)品！”11月19日，遼寧鞍山海城市東四方臺街道西荒村的二香溫泉草莓采摘園的溫室大棚內，來(lái)自鞍山市區的游客李女士一邊采摘一邊贊不絕口。大棚外寒意漸濃，棚內卻溫暖如春，25℃左右的適宜溫度里，一壟壟整齊的草莓植株舒展著(zhù)翠綠葉片，一顆顆飽滿(mǎn)的果實(shí)紅得透亮，像紅寶石般鑲嵌在綠葉間，隨手摘下一顆品嘗，清甜果香在舌尖蔓延，讓人回味無(wú)窮。

溫室大棚（海城市委宣傳部供圖）

種植戶(hù)王洪香正忙著(zhù)給剛采摘的草莓分級裝箱，臉上洋溢著(zhù)豐收的喜悅�！拔曳N了6畝九九草莓，10月末就開(kāi)始陸續成熟，現在每天能摘100多公斤�！蓖鹾橄阈χ�(zhù)介紹，得益于溫泉水灌溉和生態(tài)種植技術(shù)，她家的草莓堅持零化肥、零農藥添加，果實(shí)不僅個(gè)頭大、色澤艷，還帶著(zhù)獨特的溫泉滋養風(fēng)味，“精品果能賣(mài)到70元一斤，普通果50元一斤，訂單都排到下個(gè)月了，除了本地游客采摘，還通過(guò)物流銷(xiāo)往北京、山東、吉林等地�！�

采摘草莓（海城市委宣傳部供圖）

作為海城農業(yè)的“金字招牌”，溫泉草莓的成名絕非偶然。東四方臺街道坐擁豐富地熱資源，農戶(hù)巧用溫泉水調節棚內溫濕度，讓草莓在初冬便能搶先上市。更特別的是，溫泉草莓依托本地特有溫泉地表余熱水灌溉培育，水中礦質(zhì)重塑果實(shí)風(fēng)味：可溶性固形物含量達12.5%，果糖/葡萄糖占比78%，8-10℃的晝夜溫差讓香氣物質(zhì)合成量增加20%，最終成就了“蜜感清甜+馥郁果香”的獨特口感，成為低溫區反季鮮果的風(fēng)味標桿。2016年，海城溫泉草莓斬獲國家地理標志產(chǎn)品認證，“國字號”榮譽(yù)更讓品牌知名度大幅提升。如今，當地已形成規�；�種植格局，溫泉草莓種植面積達100余畝，年產(chǎn)量突破2.5萬(wàn)公斤，成為農戶(hù)增收的“紅色錢(qián)袋子”。

溫泉草莓（海城市委宣傳部供圖）

近年來(lái)，海城市委、市政府緊扣“北緯40度 海城質(zhì)造”強市計劃，聚焦“4+4+3+N”現代化產(chǎn)業(yè)體系，充分挖掘地熱資源優(yōu)勢，將草莓產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉村振興的重要抓手。通過(guò)政策扶持、技術(shù)指導、品牌培育等一系列舉措，引導農戶(hù)規�；�、標準化種植，同時(shí)推動(dòng)農文旅深度融合，讓溫泉草莓從“特色農產(chǎn)品”升級為“鄉村旅游名片”。如今，溫泉草莓產(chǎn)業(yè)不僅帶動(dòng)了當地農戶(hù)就業(yè)增收，更成為激活鄉村經(jīng)濟、提升區域品牌影響力的“紅色引擎”，為海城鄉村振興注入了源源不斷的動(dòng)力。（來(lái)源：海城市委宣傳部）