新年越來(lái)越近了,跨年的氛圍感也越來(lái)越濃,各地消費市場(chǎng)一片火熱。記者在上海走訪(fǎng)發(fā)現,很多餐飲店“跨年飯”預訂火爆,商圈也為跨年消費做足了準備。

上海黃浦區一家餐飲店內,晚間7點(diǎn)迎來(lái)用餐高峰。負責人黃彩鑫一邊留意店內顧客的用餐情況,一邊不時(shí)查看手機,處理線(xiàn)上的預訂信息。他告訴記者,臨近年末,專(zhuān)程前來(lái)迎新聚餐的顧客顯著(zhù)增多,12月31日當晚的跨年飯席位已基本訂滿(mǎn)。

負責人介紹,元旦前夜的“跨年飯”近年逐漸流行,消費群體中年輕人很多。他們不僅看重菜品,更追求情感共鳴和迎新氛圍。暖調燈光裹著(zhù)木質(zhì)桌椅、松枝綠植點(diǎn)綴其間、美食與音樂(lè )相伴,這類(lèi)溫馨又富有儀式感的場(chǎng)景設計,更受年輕人青睞。記者在采訪(fǎng)中了解到,消費者除了考慮餐廳室內獨特的氛圍感,還會(huì )在意餐廳特別的地理位置,江景餐廳成為跨年飯消費者預訂的潮流餐飲打卡地。

除了契合年輕人喜好的新潮餐廳,記者了解到,上海部分老字號門(mén)店的跨年飯預訂同樣火爆。在上海豫園一家餐廳,負責人告訴記者,12月31日當晚的包房及大廳席位已近乎訂滿(mǎn)。

上海豫園某老字號餐廳總經(jīng)理 陸亞明:提出跨年飯的新概念,也是消費的一個(gè)新的增長(cháng)點(diǎn)。

為了滿(mǎn)足消費者的多元需求,上海不少商圈同時(shí)推出多類(lèi)跨年活動(dòng)。上海西岸夢(mèng)中心相關(guān)負責人介紹,商圈在歲末年初開(kāi)放露天冰場(chǎng),將在跨年夜推出江邊弦樂(lè )表演、劇團巡演等特色活動(dòng)。

編輯:沈梅
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